Ingredientes:
½ kilo de macarrones
100 gramos de manteca
6 tomates
1 cebolla
1 chile dulce
Caldo de pollo con menudos
Sal al gusto
Preparación:
Pues mira, lo que hay que hacer es cocer los macarrones en agua bien calientita con un poquito de sal.
Luego se escurren y se les pone agua fría para que se enfríen.
Después, en una sartén se fríen los tomates, la cebolla y el chile, y ahí se le agrega el macarrón bien escurrido.
También se le agrega caldo de gallina y los menuditos picados.
Y, para terminar, se deja todo eso en la estufa en fuego bajito por unos minutitos.
¡Listo para servir!
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