¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa y refrescante Sopa de Chícharo Verde con nuestra versión jovial y fácil de leer!
Ingredientes:
- 500 gramos de chícharos (¡los protagonistas de esta sopa tan verde!)
- 2 barras de francés frito en cuadritos (¡crunchy y deliciosas!)
- 500 gramos de manteca (¡para un sabor irresistible!)
- 1 cebolla (¡picadita para un toque aromático!)
Instrucciones:
1. Comenzamos con los chícharos, esos pequeños tesoros verdes. Los espulgamos y los lavamos para asegurarnos de tenerlos bien limpios. Luego, los cocinamos en agua con sal hasta que se deshagan por completo. Queremos que se vuelvan una deliciosa crema verde llena de sabor.
2. Mientras los chícharos se cocinan, vamos a darle un toquecito especial a nuestra sopa. Picamos finamente la cebolla y la freímos en la manteca bien caliente. ¡El aroma que se desprende es simplemente irresistible! Una vez que la cebolla esté doradita, la añadimos al puré de chícharo y dejamos que todo se cocine hasta obtener una textura espesa y sabrosa. Queremos que cada cucharada sea un abrazo de sabor en tu paladar.
3. Es hora de servir nuestra sopa con estilo. Colocamos los cuadritos de francés frito en cada plato. Estos trocitos crujientes añaden una textura divertida y un sabor delicioso a nuestra sopa de chícharo verde. ¡Listo para disfrutar!
Ahora sí, te invitamos a deleitarte con esta sopa llena de frescura y sabor. La suavidad de los chícharos combinada con el toquecito crujiente del francés frito te harán sonreír con cada cucharada. ¡Disfruta de esta receta reconfortante y sabrosa en cualquier ocasión!
