Ingredientes:
2 latas de ostiones
100 gramos de manteca
4 tomates
1 cebolla
1 chile dulce
10 aceitunas
1 cuchara de pasitas y alcaparras
1 barra de francés
Sal al gusto
Preparación:
Para hacer esta sopa de ostiones se cortan los tomates, la cebolla y el chile dulce.
Luego se fríen con aceitunas, alcaparras y pasitas.
Cuando todo está bien doradito, se le agregan dos latas de ostiones (con todo y el juguito) y tres tazas de agua, sal y vinagre.
¡Se deja hervir para que todo se junte!
Mientras tanto, cortamos el pan francés en cuadritos y lo freímos.
Cuando la sopa esté lista, ¡agregamos el pan francés frito y listo!
¡Una sopa deliciosa para chuparse los dedos!
